Omkring Blogs: Allergivenlig
Fremhævet Blog
Kokosris - en dessert
Det her er et eksperiment – et forsøg på at lave en cremet dessert uden brug af mælkeprodukter eller soja-fløde. Små runde grødris er simpelthen kogt i en blanding af kokos- og sojamælk. Jeg tro… more →
Ea's Køkken
Sommerfrisk nudelsuppe
ejersbo wrote 6 months ago: Denne omgang nudelsuppe med kylling og sommergrønsager blev serveret til morgenmad en dag, hvor fler … more →
Bananasplit
ejersbo wrote 6 months ago: Sådan én skal man bare have mindst en gang i løbet af sommeren, og en strålende pinse må være den pe … more →
Hjemmecafé
ejersbo wrote 7 months ago: Under mit heroiske forsøg på endelig at få lært at drikke kaffe er jeg blevet lettere forfalden til … more →
Hindbærroulade
ejersbo wrote 11 months ago: Her kommer så anden del af desserten fra nytårsmiddagen – en frisk og let hindbærroulade til a … more →
Chokolademousse
ejersbo wrote 11 months ago: Så er det 2009. Vi kom godt ind i året, med det sædvanlige overdådige nytårsknald – folk i for … more →
Risalamande
ejersbo wrote 1 year ago: Den første jul, efter vi havde opdaget min og pigernes mælkeallergi, var fuld af kulinariske kriser. … more →
Billedserie
ejersbo wrote 1 year ago: Fra gårsdagens konfektværksted: Fineste kvalitet iranske dadler fra årets høst. Udstenede dadler med … more →
Indisk
ejersbo wrote 1 year ago: Af en eller anden grund får jeg altid lyst til indisk mad i julen, så her kommer min egen opskrift p … more →
Trøfler
ejersbo wrote 1 year ago: For et par år siden lavede jeg mine første chokoladetrøfler til jul, og de er siden blevet en fast d … more →
Fudge
ejersbo wrote 1 year ago: Så er der gang i produktionen af juleslik. I dag eksperimenterede jeg blandt andet med at lave fudge … more →
Kage
ejersbo wrote 1 year ago: I dag var jeg til julefrokost på mit arbejde, og i stedet for traditionel dansk julemad, eller bare … more →
Pebernødder
— 2 comments
ejersbo wrote 1 year ago: I år har jeg besluttet mig for at jeg vil prøve at bage “rigtige” pebernødder – så … more →
Luciadag
ejersbo wrote 1 year ago: Den 13. december og det er dags at bage “lussekatter”, de traditionelle safranbrød. Det … more →
En nem kage til en kold dag
ejersbo wrote 1 year ago: En af de kager jeg kan huske, fra da jeg var lille, er ølkage. Navnet er lidt misvisende – man … more →
