Tags » Bagning

Mel

Jeg er nok lidt af en brødnørd. Jeg er vild med brød som er bagt af økologisk mel, malet af korn som er dyrket uden sprøjtemidler og stråforkortere, og som er udviklet for den gode smag og kvalitet. 233 more words

økologi

Luftige boller

Der findes intet bedre end nybagte boller om morgenen, som senere på dagen kan serveres til eftermiddags kaffe og er der flere tilbage, kan de passende bruges til aftens kaffen også. 135 more words

Bagning

Franskbrød a´la cucina Nada

I disse tider med rustikke brød med sej skorpe, savner jeg indimellem et helt klassisk franskbrød. Sådan et let sødligt ét, sådan ét marmelade klæder og sådan ét der passer perfekt til morgenbordet. 497 more words

Hjemmebag

Græskartærte 2014

Dansk

Jeg har efterhånden en del madtraditioner spredt hen over året, og græskartærten omkring Halloween-tid er også én af dem. Vi har torsdagskageklub på arbejdet, og da det var min tur til at give den 30. 556 more words

Offentlig / Public

Det gode helbred

Så fik jeg bagt rugbrød i går. På gammeldags manér – med hjemmelavet surdej.

Og smagen er helt i top!

Opskriften har jeg fra bogen “Det gode helbred”, som I kan se på billedet herunder: 127 more words

Bøger

Kager, kærlighed og (k)cliffhanger

Weekenden har budt på familiebesøg og en dejlig, lille halvårs-fødselsdagsfest for lille L. Det var første gang, vi samlede begge sider af familien for at fejre ham, og det får jo en lidt ny betydning. 713 more words

Baby

Camillas morgenmadspandekager

Min skønne veninde Camilla laver de bedste morgenmadspandekager, og så er det endda med ret simple ingredienser. Udover dette elsker hun at eksperimentere med Raw food opskrifter, og så laver hun lækre smoothies i lange baner. 113 more words

Aalborg