Blogs about: Foie Gras
Fremhævet Blog
Tournedos Rossini
Når man har tilgang til friske trøfler bør man sørge for at få mest mulig ud af dem. Jeg havde en aftale med en gammel ven og havde lovet, at give aftensmad. Med trøfler i køleskabet faldt va… more →
Velkommen til Bordet
Tournedos Rossini
bryggeren wrote 2 months ago: Når man har tilgang til friske trøfler bør man sørge for at få mest mulig ud af dem. Jeg havd … more →
Foie gras med rabarber
bryggeren wrote 3 months ago: Det er ved at være weekend og for mange også tid til lidt ekstra luksus. Jeg har altid været af d … more →
Flere canapéer
mettehel wrote 3 months ago: Nu er bryllupssæsonen i gang og jeg laver canapéer i lange baner. De andre kokke synes jeg er skø … more →
Cyrano – det først måltid i Budapest
bryggeren wrote 3 months ago: Vores første møde med Cyrano, var et rent tilfælde. Efter at være tjekket ind på hotellet, gik … more →
Budapest - et gastronomisk smørhul
bryggeren wrote 3 months ago: For at opleve lidt tidligt forår drog jeg i pinsen 1300 km. syd på til Budapest. Weekenden bød p … more →
Aaaad - helt vildt klam film som giver kvalme
— 4 comments
mettehel wrote 3 months ago: Henrik har sendt os link til en lille film, som følger hverdagen på en foie gras-farm i Canada. h … more →
Have your say. Start a blog.
See our free features →
An 
Medley
