. Julehygge i Danmark er af mange forbundet med varme og sprøde æbleskiver! Det er den også for mig, men som veganer kan jeg ikke bare købe en pose frosne æbleskiver i Netto til mig og min familie. Ti… more →
~Månebarnet~wrote 1 week ago: Min kære bedstemor, som desværre ikke er hos os mere, lavede den bedste kringle. Hun var kendt for d … more →
wrote 2 weeks ago: Nu har jeg fået læseferie, og så kunne jeg lige finde tiden til at lave lidt tomatsovs. Og vil da ge … more →
wrote 5 months ago: . Julehygge i Danmark er af mange forbundet med varme og sprøde æbleskiver! Det er den også for mig, … more →
wrote 8 months ago: . Dette er endnu en udgave af facon. Fedtfri og mere simpel, men præcis lige så spændende og velsmag … more →
wrote 11 months ago: . Facon [faykon] er tofu der minder om bacon i smagen og anvendes på samme måde som bacon. Personlig … more →
wrote 1 year ago: . Ingredienser (til 24 pølsehorn) . Dej: 25 g. olie 5 dl. vegetabilsk mælk 25 g. gær 2. tsk. sukker … more →
wrote 1 year ago: . Ingredienser (til 4 personer) 200 g. fuldkornspasta muslingeskaller 1 lille blomkålshoved 5 gulerø … more →
wrote 1 year ago: . Ingredienser (til ca. 12 store deller) 400 g. ukogte kikærter 4 spsk. sojayoghurt ½ dl. koldt vand … more →
wrote 1 year ago: . For ca. et år siden bloggede jeg om Fake Fiskefillet her på Månebarnet. Dengang bestod “fisk … more →
wrote 1 year ago: . Ingredienser 1,5 liter lunken vand 2 kg sigtet speltmel 3 ”kikærter” gær ½ dl olivenolie 2 ½ spsk. … more →
wrote 1 year ago: Disse banan cupcakes er veganske, glutenfrie og sukkerfrie. Hvad er der så overhovedet tilbage i dem … more →
wrote 1 year ago: Ingredienser 125 g. rismel 2 spsk. vegetabilsk olie 125 g. kikærtemel 4 spsk. No Egg* 1 ½ tsk. havsa … more →
wrote 1 year ago: Den måde jeg ofte finder på nye, og til tider lettere utraditionelle, opskrifter eller variationer p … more →
wrote 1 year ago: Her får I hele to opskrifter på nogle rigtig skønne grøntsagsdeller! Den ene opskrift var lidt et sa … more →
wrote 2 years ago: Jeg har efterhånden lavet en del vellykkede veganske lasagner, hvor også altspisende venner og famil … more →
wrote 2 years ago: En Kilroy er en kikærte-gryde som består af alt godt og grønt fra køleskabet, kogte kikærter og mass … more →
wrote 2 years ago: . Ingredienser 350 g. hvedemel* 250 g. muscovadosukker eller brun farin* 150 g. tørristede og hakked … more →
wrote 2 years ago: Ingredienser (2-3 personer) 6 skiver nuttolene* * Kan blandt andet købes i mange helsekostbutikker, … more →
wrote 2 years ago: Ingredienser (til 3-4 personer) 1 dåse *mock duck 1 dåse kokosmælk 1 håndfuld frisk hakket grønkål 5 … more →