Ofte serverer man kun brystet fra anden og står så tilbage med nogle dejlige lår. Dem kan man vælge at tilberede i en lille ragout, som kan serveres sammen med brystet. Eller man kan confitere de… more →
Madblogmettehel wrote 9 months ago: Ofte serverer man kun brystet fra anden og står så tilbage med nogle dejlige lår. Dem kan man v … more →
mettehel wrote 9 months ago: Sæsonen for de fleste typer af efterårsvildt går fra 1. september til 31. december med visse und … more →
mettehel wrote 9 months ago: Har man en jæger i familien kan man nogen gange stå med for meget vildt. Bryder man sig ikke om a … more →