Blogs about: Hvidvin

Fremhævet Blog

R bar

bryggeren wrote 1 month ago: Solen skinnede fra en skyfrihimmel og mit lille kontor havde nået en temperatur på den anden side … more »

Tags: Restaurationsbesøg, R-bar, R vinbar, Vin, Charcuteritallerken, Bo Jacobsen, Manzanilla, Fino Sherry, Sherry

Hvide asparges med sauce maltaise

bryggeren wrote 1 month ago: Efter fugen i min vinhandlers pande at dømme, havde jeg sat ham på en meget svær opgave. Vin til … more »

Tags: Mad, kogebøger, Bearnaise, bocuse, sauce maltaise, hvide asparges, Hollandaise, Weingut Dr. H. von Thanisch, Paul Bocuse´s Kogebog

Ud ad huset

larssvanholm wrote 4 months ago: Jeg ved ikke, hvornår jeg vænner mig til det? I virkeligheden er det ikke nogen ”big deal”. Je … more »

Tags: fernisering, Louisiana, giocometti, Cezanne, ophængning

P&C Bonnefond, 2006, Côte Chatillon, Condrieu, Frankrig

dagensvin wrote 4 months ago: Købt hos The Wine Company, dec. 2007 for 125kr (½fl). Klar funklende gylden. Åben tung næse med … more »

Tags: Franske, 2006, Côte Chatillon, Condrieu, Frankrig, P&C Bonnefond

M&J.L.Stoecklé, Vieilles Vignes, Pinot Gris, 2006, Alsace, Frankrig

dagensvin wrote 4 months ago: Gave fra producenten i Katzenthal. Lys metalgylden med grønlige nuancer. Frugtig næse med let sød … more »

Tags: Franske, 2006, Alsace, Frankrig, M&J.L.Stoecklé, Pinot Gris, vieilles vignes

Gebiets-Winzergenossenschaft Franken eG, 1er Traübe Riemenschneider, Silvaner, Spätlese Trocken, 2006, Astheimer Karthäuser, Franken, Tyskland

dagensvin wrote 4 months ago: Købt hos Calles Vinlager, juli. 2007 for 13,50€ Klar metalgylden, flot. Sødmefyldt honningagtig … more »

Tags: Tyske, 1er Traübe Riemenschneider, 2006, Astheimer Karthäuser, Franken, Gebiets-Winzergenossenschaft Franken eG, Silvaner, Spätlese Trocken, Tyskland

Weingut Schäfer-Fröhlich, QbA, Trocken, 2006, Nahe, Tyskland

dagensvin wrote 5 months ago: Købt af Morten Iversen dec.2007 for 58 kr. Meget lys metal, grøngylden med små fine perler. Lille … more »

Tags: Tyske, 2006, Asger Geppel, Hvidvin, Nähe, QbA, trocken, tyske vine, Tyskland

Weingut Landgraf, Riesling Feinherb, 2007, Rheinhessen, Tyskland

dagensvin wrote 5 months ago: Købt hos IRMA jan. 2008 for 50kr (to for 100kr) Klar lys metalgylden med grønlige reflekser. Åben … more »

Tags: Tyske, 2007, dagensvin, Hvidvin, Rheinhessen, Riesling Feinherb, Tyskland, vinblog, Weingut Landgraf

G.Stintzi, Cuvée Speciale, Gewürtztraminer, 2005, Alsace, Frankrig

dagensvin wrote 5 months ago: Købt hos producenten (Olivier Stintzi, som efterhånden er blevet en hyggelig bekendt) i Husseren-l … more »

Tags: Franske, 2005, Alsace, Cuvée Speciale, Frankrig, G.Stintzi, gewurtztraminer

M&J.L. Stoecklé, Cuvée Réservée, Pinot Gris, 2006, Alsace, Frankrig

dagensvin wrote 5 months ago: Gave fra producenten (Stoecklé) i Katzenthal, okt. 2007. Klar metal grøn-gylden. Lille blomsterfru … more »

Tags: Franske, Asger Geppel, Sanne Seyer-Hansen, Frankrig, Dagens vin, M&J.L.Stoecklé, Cuvée Réservée, Pinot Gris, 2006

Ellinika Kellaria Oinon, Moschofilero 2005, Mantineia, Grækenland

dagensvin wrote 5 months ago: Købt på Kreta juli 2007 for 6.90€. Klar metal grøn-gylden. Åben mineralsk næse med rank frugt … more »

Tags: Andet, Asger Geppel, Sanne Seyer-Hansen, Dagens vin, Ellinika Kellaria Oinon, Moschofilero 2005, Mantineia, Grækenland, vinblog

Kientzler, Riesling, Osterberg, 2003, Alsace Grand Cru, Frankrig

dagensvin wrote 6 months ago: Købt hos producenten okt. 2005 for 15 € Klar metalgylden. Lukket næse med svag Alsacekarakter. … more »

Tags: Franske, Asger Geppel, Sanne Seyer-Hansen, Riesling, Alsace Grand Cru, Kientzler, Österberg, 2003, Frankrig

B.Sorg, Riesling, Pfersigberg, 2001, Alsace Grand Cru, Frankrig

dagensvin wrote 6 months ago: Købt hos producenten i okt. 2005 for 10,15 € Øv, oxideret flaske L.Op på hesten igen med en ny … more »

Tags: Franske, Asger Geppel, Sanne Seyer-Hansen, B.Sorg, Riesling, Pfersigberg, 2001, Alsace Grand Cru, dagensvin

Vinsmagning

uhtred wrote 10 months ago: Så er det igen tid til vinsmagning - denne gang afholdes der 2 arrangementer hhv 1 & 2 septemb … more »

Tags: Alsace, Vinsmagning

Druesorter i Alsace

uhtred wrote 1 year ago: Vinene er opkaldt efter de syv druesorter; Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat d’Alsace, Tokay … more »

Tags: Vin, Alsace

Alsace

uhtred wrote 1 year ago: For foden af Vogesernes skovklædte bjergsider, hvor mystiske slotte rager op over trætoppene, find … more »

Tags: Vin, Alsace


Have your say. Start a blog.

See our free features »

Relaterede opmærkninger
All »

Follow this tag via RSS

Find other items tagged with “hvidvin”:
Technorati Del.icio.us IceRocket