Omkring Blogs: Noma
Fremhævet Blog
Årets bedste retter kåres til Årets Gericke 2011
Den 15. september løber 11. udgave af Årets Gericke af staben i Tivoli. Et toptunet heat af finaleretter inden for kategorierne forreter, hovedretter og desserter bliver tilberedt over 4 timer af måsk… more →
Positionering
Verdens bedste restauranter i 2013
wrote 2 weeks ago: 1. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien. 2. Noma, København, Danmark. 3. Osteria Francescana, Mode … more →
Åh Noma, Noma, Noma hvornår kommer den dag, hvor
wrote 2 weeks ago: jeg skal tage din hånd og trøste dig, fordi du ikke længere af alverdens madanmeldere og kokke mv er … more →
ANBEFALING: Arti'kok - Noma i øjenhøjde
wrote 1 month ago: Denne anbefaling har længe ligget og luret, men nu synes jeg at det er på tide at dele min ynglings … more →
Dampede østers på smør-smurt grønlig kål
— 1 comment
wrote 4 months ago: Lånt fra Noma. Du lægger en tennisbold på et stykke papir, og lyser på den med en stærk lygte 30 cm … more →
Restaurant Gonad
wrote 4 months ago: Vores udsendte medarbejder Karen Ok anmelder restaurant Gonad, Strandgade i København. Restaurant Go … more →
noma
wrote 6 months ago: Det skulle jo prøves, og efter i sommers at have siddet en bedre del af en formiddag foran computere … more →
Årets Gericke 2012
wrote 7 months ago: Har været til årets Gericke idag, under Galleri kan i se de billeder jeg fik taget. http://detbaremi … more →
noma
wrote 11 months ago: Nu har jeg prøvet det. Jeg har spist på noma. Og ja – det er fedt og fantastisk, og alle mine … more →
KYLLINGESKIND – SPRØDT RUGBRØD – STENBIDERROGN OG SPÆDE GRØNTSAGER m. RYGEOSTECREME. Herremiddag del I.
— 2 comments
wrote 11 months ago: I lørdags havde jeg fem gode kammerater på besøg til en hyggelig aften hvor jeg gik all-in med en am … more →
Verdens bedste restauranter 2012
wrote 1 year ago: Her er årets top 10: 1. Noma, København, Danmark 2. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien 3. Mugari … more →
Noma og naturen for 3. gang
wrote 1 year ago: Noma er for 3. år i træk kåret som verdens bedste restaurant. Noma og Claus Meyer har lært os … more →
Explorring a Nordic miso
wrote 1 year ago: I dropped past Noma to see what this winters fermentations had led to: René grasbs a box: A miso mad … more →
Verdens bedste restaurant - Noma
wrote 2 years ago: Nu vi er ved verdens bedste på denne blog, så lad os da også hylde verdens bedste restaurant, Noma, … more →
Vinfejl på verdens bedste restaurant
wrote 3 years ago: Hvis du troede, at et tur på noma er et møde med det fejlfri og perfekte, kan du godt tro om igen. M … more →
Noma og naturen
— 2 comments
wrote 3 years ago: Da Noma blev kåret som verdens bedste restaurant, var det ikke kun en hyldest til det nyskabende spi … more →
Den bedste restaurant i verden er Dansk
wrote 3 years ago: Den Københavnsbaserede restaurant noma, blev i går udråbt som verdens bedste restaurant. Det er førs … more →
Verdens bedste restauranter i 2010
wrote 3 years ago: Hvem troede overhovedet, at dette nogensinde kunne ske? En dansk restaurant kåret som verdens bedst … more →
Så strøg Noma til tops
wrote 3 years ago: En stor dag for den danske restaurantscene – Noma blev kåret til verdens bedste restaurant. De … more →
Dansk gourmetrestaurant til tops
wrote 3 years ago: Rene Redzepi blev landskendt, da han blev portrætteret for sit arbejde på gourmetrestauranten Noma f … more →
