Omkring Blogs: Svinefedt

Fremhævet Blog

Pasta med tørret svinekæbe, chili og tomat – opskrift på Bucatini all´amatriciana

At italienere går op i deres mad er vist ingen hemmelighed og ofte hører man dem diskutere hvordan en ret burde (og IKKE burdel) laves. Der er jo lidt om snakken, og når man ser hvordan det italienske… more →

BATTUTO - ægte italiensk

Pasta med tørret svinekæbe, chili og tomat - opskrift på Bucatini all´amatriciana — 3 comments

Battuto wrote 1 year ago: At italienere går op i deres mad er vist ingen hemmelighed og ofte hører man dem diskutere hvordan e … more →

Tags: Alle opskrifter, Bucatini all´amatriciana, fåreost, guanciale, Italien, italiensk pastaret, Italienske egnsretter, Pasta, Pecorino Romano

Opskrift på helgeners brød - Pan dei Santi

Battuto wrote 2 years ago: Af Claus Pedersen/Battuto D. 2. November er dagen hvor man mindes de døde i Italien, en gammel katol … more →

Tags: Alle opskrifter, Toscana, maremma, Grosseto, italiensk hvedemel tipo 00, Italien, Italiensk brød, giorno dei morti, Giorno dei Santi


Relaterede emneord
All →

Følg dette tag via RSS