• Dor de cabeça
• Dor nas costas
• Nariz entupido
• Garganta arranhando
• Mal humor
• Nível (muito) baixo de paciência
• Necessidade (muito) alta de agredir algumas pessoas.

É hoje não é um bom dia.

Chiaramente, non potevo che unirmi al coro (muto date le infiammazioni in gola) di tutti coloro che sono ormai "drogati" di vivin c, supradyn, aspirina, propoli e chi più ne ha più ne metta.
Considerando le temperature, la gastronomia dove ogni giorno prendo il pranzo ha ben deciso di iniziare a proporre i tipici piatti invernali: polenta, cotechino, minestroni, salsiccia in umido...
Parlando di piatti invernali...io vi propongo questo piatto, semplice, veloce e ottimo per chi avverte i primi sintomi influenzali:

ZUPPA DI MISO (x 2 persone)
Ingredienti:
500 ml di acqua
2 cucchiaini di miso (1 a persona)
alghe wakame (si trovano facilmente nei supermercati etnici)

Preparazione:
Mettete a bollire l'acqua e aggiungetevi le alghe (fatele prima ammollare un pochino), se volete potete aggiungere anche dei funghi shiitake tagliati sottili sottili.
Il cuoco del ristorante giapponese dove vado, dice che solitamente si usa fare un soffritto di cipolla al quale poi aggiungere l'acqua, una mezza carota e una foglia verde (coste, sedano etc). A me piace di più senza e trovo che il sapore sia comunque ottimo. Leggero e velocissimo da fare! A fine cottura, poco prima di servire, aggiungete un cucchiaino di miso a persona.

NOTE (da Wikipedia)
Il miso è un condimento derivato dai semi della soia gialla, di origine giapponese, ha un gusto molto deciso e molto salato, che può comunque variare a seconda della stagionatura, della composizione e, ovviamente, della qualità del prodotto.

Minha tosse melhorou, o frio no Rio continua, mas agora tá gostosinho de novo... e também, só está frio pq eu estou em casa, na rua deve estar quente.

Continuo passando dias sem novidades, então nem tenho o que escrever... fisicamente estou ótima, não estou sentindo dor alguma e já consigo dormir de bruços por algum tempo....

Mas, por ironia do destino, uma frente fria chegou ao Rio e, em vez de alegria e bem estar, me trouxe uma tosse chatíssima. Ontem, liguei pro Dr. Enrique, ele disse que eu tinha que fazer nebulização com atrovent - nunca tinha feito isso. Fiz, mas a tosse não melhorou não. Em compensação não consegui dormir direito.

E fiquei preocupada, ele disse que se eu tiver febre tenho que ir pro hospital. Mas felizmente não tive. Espero que eu melhore hoje.

O farmacêutico entra na sua farmácia e repara num homem petrificado, com os olhos esbugalhados, mão na boca, encostado em uma das paredes. Ele pergunta para ao estagiário:
- Que significa isto? Quem é esse cara encostado naquela parede?
- Ah! É um cliente que queria comprar remédio para tosse. Ele achou caro, então eu vendi um laxante.
- Você ficou maluco? Desde quando laxante é bom para tosse?
- É excelente. Olha só o medo que ele tem de tossir

2. Voando de Balão

Havia certa vez um homem navegando com seu balão, por um lugar desconhecido.
Ele estava completamente perdido, e quão grande foi sua surpresa quando encontrou uma pessoa...
Ao reduzir um pouco a altitude do balão, em uma distância de 10m aproximadamente, ele gritou p/ a pessoa:
- Hei, você aí, aonde eu estou??
E então o jovem respondeu:
- Você está num balão a 10 m de altura!!!
Então o homem fez outra pergunta:
- Você é estagiário, não é???
O rapaz respondeu:
- Sim, Puxa! Como o senhor adivinhou?
E o homem:
- É simples, Você me deu uma resposta tecnicamente correta, mas que não me serve para nada...
Então o Estagiário pergunta:
- O senhor é chefe no seu trabalho, não é???
E o homem:
- Sou...Como você adivinhou???
E o rapaz:
- Simples: o senhor está completamente perdido, não sabe fazer nada e ainda quer colocar a culpa no estagiário...

3. Presidente da Empresa

Um presidente de empresa, casado há 25 anos, está na maior dúvida se transar com a mulher, depois de
tanto tempo, é trabalho ou prazer.
Na dúvida, liga pro diretor geral e pergunta.
O diretor liga pro vice-diretor e faz a mesma pergunta.
O vice-diretor liga pro gerente geral e pergunta. E assim segue a corrente de ligações, até que a
pergunta chega no jurídico e o advogado pergunta pro estagiário que está todo afobado, fazendo mil coisas ao mesmo tempo:
- Rapaz, você tem um minuto pra responder se quando o presidente transa com a mulher dele é trabalho ou
prazer.
- É prazer!
- Ué? Como é que você pode responder isso com tanta segurança?
- É que se fosse trabalho já tinham mandado eu fazer.

]]> http://pietroloconte.wordpress.com/?p=124 Wed, 10 Sep 2008 06:58:11 +0000 pietroloconte http://pietroloconte.da.wordpress.com/2008/09/10/ferie-finite/

Le ferie, e con esse la nostra avventura americana, sono finite. Ieri è arrivato il trasloco, esattamente due mesi dopo la partenza da Huntsville. Niente ci lega più all'America, ad eccezione dei ricordi e dei legami affettivi e d'amicizia che non saranno mai cancellati.

E' inutile negarlo, un po' di malinconia c'è. Credo che anche le pietre abbiano compreso quanto siamo stati bene negli ultimi 4 anni e non è facile ricominciare daccapo in una città "bella e impossibile" come Roma.

Agli inevitabili disagi iniziali, legati al cambiamento e alla mancanza dei nostri effetti personali, si è aggiunta la complicazione dei lavori in corso a casa nostra, cominciati il 25 agosto e che non termineranno prima della fine della prossima settimana. Come sempre succede, ogni giorno si è presentato un nuovo problema da affrontare e risolvere, compreso il fatto che sono stati sbagliati i conti del numero delle mattonelle da mettere nel bagno nuovo e dovremo attendere una nuova fornitura (questo significa che il cantiere rimane aperto fino a data da definire).

Anche il trasloco non è stato perfetto.  Tra i tanti pacchi arrivati (circa 150), ne manca uno. Quale poteva essere? Uno di quelli a cui tenevo di più: il monitor del PC, quello bello e grande da 22 pollici! Ora vedremo se si riuscirà a trovarlo o se mi rimborseranno la spesa e mi toccherà ricomprarlo.

Che rabbia! Questo significa che ancora per qualche settimana non potrò utilizzare il mio PC e dovrò continuare ad andare avanti con il portatile!

Nel frattempo Francesca continua ad avere una tosse persistente, forse dovuta al fatto che non è abituata allo smog e alla polvere a cui è esposta dal primo momento in cui abbiamo messo piede in Italia.

Ci vuole tanta pazienza e tanto coraggio per ricominciare... ma ce la faremo anche stavolta!

A cenoura é um alimento com um grande valor nutricional em termos de quantidade e qualidade. É fonte de Vitamina A por excelência. Apesar de, assim como outros vegetais, não possuir Vitamina A na sua forma original, é uma excelente fonte de β-Caroteno que é a forma vegetal da Vitamina A. É o β-Caroteno que confere à cenoura a sua cor característica e é um anti-oxidante que contribui para uma boa saúde prevenindo alguns efeitos do envelhecimento. O consumo de uma cenoura média por dia (aproximadamente 100g) seria o suficiente para suplantar a DDR de Vitamina A.

O consumo de cenouras é aconselhado frequentemente pois é importante para:

• A manutenção de uma boa visão e combate dos problemas visuais devido à carência de Vitamina A.

• O β-Caroteno, em conjunto com a vitamina C, ambos presentes na cenoura, contribuem para reduzir o risco de cataratas.

• A conservação e manutenção das membranas mucosas, pele e ossos.

• Existem autores que afirmam que a vitamina A é essencial na manutenção das funções inerentes ao crescimento, sistema reprodutor e que o β-Caroteno é essencial para um bom funcionamento do sistema imunitário e assim uma grande ajuda no combate a doenças como o lúpus.

• Para dietas de emagrecimento pois é pobre em calorias e gorduras, mas ainda é um diurético natural e depurativo devido à vitamina B6.

• Para um bom funcionamento do sistema digestivo.

• É anti-séptica, cicatrizante e vermífuga devido à presença da Albumina.

• Recomenda-se para a rouquidão e tosse.

• Em forma de puré para bebés com problemas intestinais devido aos açúcares naturais e vários nutrientes que possui.

• Estudos revelam ainda que a junção da Vitamina B6 com o magnésio é uma óptima formula para reduzir os sintomas do Autismo e Transtorno do Défice de Atenção com Hiperactividade (TDAH). Visto ambos, Vitamina B6 e magnésio, estarem presentes na cenoura, serem aconselhados a pessoas com estes problemas.

As cenouras podem ser consumidas cruas ou cozidas, porém, ao contrário dos outros vegetais as cenouras são mais nutritivas cozinhadas. Isto acontece pois durante a cozedura são quebradas as paredes das células da cenoura, que quando cruas são muito rijas e impedem o organismo de transformar adequadamente o β-Caroteno em Vitamina A. Contudo há que ter em atenção que para que haja uma correcta e eficaz absorção do caroteno, as cenouras cozidas devem ser consumidas juntamente com alguma gordura.

Hoje aconselha-se ainda que a cenoura seja consumida com casca, deve-se somente lava-la e raspar a casca levemente, pois grande parte dos nutrientes da cenoura estarão concentrados na casca.

A única desvantagem no consumo deste alimento é encontrarem-se frequentemente em análises de rotina, níveis elevados de tóxicos (pesticidas e insecticidas) utilizados para matar a mosca-da-cenoura e que ficam depositados na superfície da cenoura. Duas alternativas para evitar este problema serão o consumo de cenouras de agricultura biológica ou descasca-las completamente, removendo o topo. É importante que o topo da cenoura seja sempre removido pois é ai que se verifica uma maior concentração de tóxicos.

Para além dos altos níveis de tóxicos derivados dos pesticidas, não existem mais desvantagem no consumo deste alimento, não havendo registos de nenhuma reacção alérgica ou intolerância à cenoura em si.

Hoje em dia é reconhecida por ser um alimento saudável, quer as folhas e a raiz são comestíveis. É consumida crua em saladas, em pickles, em conserva, cozinhada, em forma de sopa e sumo. É ainda utilizada em larga escala pela industria alimentar como um corante alimentar, denominado por “vermelho beterraba”. É este corante que dá cor a vários doces, gelados, sopas, etc. A sua parente, a beterraba-sacarina, desempenha também ela um importante papel na industria alimentar. Esta beterraba é conhecida por ser muito rica em açúcar e hoje em dia muito da sacarose utilizada pela industria alimentar é obtida através da beterraba-sacarina.

Durante milénios a raiz e as folhas de beterraba foram também utilizada com fins medicinais variados, desde laxante a afrodisíaco.

Hoje em dia sabe-se que a raiz é uma boa fonte de ácido fólico, potássio, possuí uma mediana quantidade de vitamina C e as folhas são ricas em betacaroteno, cálcio, ferro. É por isso considerada por alguns como um dos “vegetais milagrosos”, uma “dádiva da natureza”. Há ainda que ter atenção que a beterraba em pickles ou de conserva perde muito dos seus nutrientes, minerais e vitaminas mas cozinhada.

Os fins medicinais mais comuns para os quais a beterraba foi e é ainda utilizada são:

• Anemia (Por ser uma óptima fonte de ácido fólico, é aconselhada a doentes com anemia. Deve-se consumir beterraba, em conjunto com outros alimentos, em forma de sopa, crua em saladas, cozinhada ou sumo);

• Aliviar a prisão de ventre, como laxante ou auxiliar da digestão (Aconselha-se que seja consumida em forma de sopa ou cozinhada ou sumo);

• Baixar os níveis de mau colesterol (LDL) ( deve-se consumir sumo de beterraba);

• Tónico para convalescentes (Pensa-se que a beterraba fortalece o sistema imunitário por isso aconselha-se um copo por dia entre refeições);

• Hipertensão arterial (Um estudo de Fevereiro de 2008, publicado pela American Heart Association, veio provar que o sumo de beterraba é óptimo para reduzir a pressão arterial. Aos doentes hipertensos é então recomendado beber 500ml de sumo de beterraba por dia);

• O sumo de beterraba misturado com mel e sumo de cenoura é ainda utilizado como um xarope com várias finalidades como aliviar a tosse e gripes.

Não entre em pânico nem se assuste se depois de consumir beterraba a sua urina e fezes ficarem rosadas. Isso significa apenas que a betacianina (o pigmento vermelho da beterraba) passou por todo o aparelho digestivo sem ser metabolizada. Isto acontece a pessoas que possuem uma incapacidade genética de metabolizar este pigmento (esta incapacidade afecta entre 10 a 14% da população e é inofensiva). Existem alguns casos em que a pessoa começa a sofrer desta condição repentinamente e fica alarmada, mas a explicação encontrada para estes casos é que a pessoa está sob o efeito de algum medicamente que a impede temporariamente de metabolizar a betacianina.

...Arrivare al punto di vedere una sigaretta e vomitare...

Beh parecchie volte ho smesso di fumare,le mie sigarette,fumando quelle degli altri,tanto smetto quando voglio,basta solo volerlo,ci vuole solo forza di volontà(la propria?)tanto solo 5 sigarette al giorno non fanno male,fumo solo dopo mangiato.Ah le malattie causate dal fumo capitano solo agli altri vuoi che per 3/4 sigarette io rischio: nausea, vomito, aumento del colesterolo, della pressione, degli atti respiratori, delle pulsazioni, dell'acidità gastrica (anche ulcere allo stomaco), della motilità intestinale (diarrea), dell'adrenalina. Palpitazioni, tosse, tremori alle mani, restringimento delle arterie...

oppure se ne fumo un pò di più proprio io rischio di: cancro della cavità orale, della gola, dell'esofago, del polmone, del pancreas, dei reni, della vescica, dell'utero. Bronchite cronica, asma, enfisema, attacchi cardiaci, arteriosclerosi, ictus, ulcera duodenale, varicocele, amenorrea, parto prematuro. Probabile aumento della caduta dei capelli, maggior rischio di cataratta agli occhi, ingiallimento dei denti, invecchiamento della pelle, parziale impotenza...

Già succederà agli altri Vuoi che deve succedere proprio a me,io smetto con la sigaretta quando Voglio,non ho problemi di dipendenza con la Nicotina,Io.

Beh comunque alla fine "IO HO SMESSO COSI'"

Ho imparato ad avere un grosso problema con le sigarette,ad ammetterlo a me stesso ed a cercare un  aiuto,l'ho trovato,l'ho testato,sono tantissimi anni che è in commercio,ma per interessi commerciali,case farmaceutiche?Multinazionali del Tabacco?non è mai stato tanto pubblicizzato.

Comunque con l'aiuto di questo prodotto,del mio medico di fiducia.e di 4 regole di base/consigli che ho creato,io ho smesso di fumare,ho creato il mio metodo e consigli per smettere di fumare "IO HO SMESSO COSI'" e lo puoi trovare in formato PDF sul sito online www.iohosmessocosi.it

No dia seguinte o Pedrinho continuou tossindo e nos entregando a fralda de pano para limparmos o narizinho que não parava de escorrer. Por isso, resolvemos passar a manhã em casa e dormir um pouco mais. Acabamos por buscar a priminha (Ana Júlia) para brincar com ele. Havia dias que ela nos pedia pra ir lá em casa. Eles brincaram muito. É lindo ver o Pedro mostrando todos seus brinquedos e como eles funcionam. Nem parece que só tem um ano e três meses. Após isso, os levamos para o Parque da Cidade. É uma boa opção pra quem mora em Brasília. Eles ficaram eufóricos. A Ana Júlia não cabia dentro de si. Tiramos fotos e ele voltaram uma sujeirinha só. Ah... só não conseguimos ir à missa juntos. À noite esfria muito e o Alê foi em uma missa e eu em outra. Ontem foi dia da solenidade de São Pedro e São Paulo. Pilares da Igreja e os nomes do meu filho e do meu pai, respectivamente! Já antes de dormir, nós três - papai, filhinho e mamãe - fechamos o dia com a oração do terço. E, como diria o Pedro, mém... (amém)...

No dia 18 de junho de 2008, Valentina tomou seu primeiro suco de laranja.

Suquinho de uma laranja-lima inteira, bem peneiradinho sem adição de água ou açucar.

Fez careta ao sentir pela primeira vez o gosto ácido e diferente da fruta, depois, parece ter gostado pois mamou tudo com sofreguidão.

Valentina está com 60 cm e 5.560Kg. Ganhou cerca de 1 kg e meio em um mês e cresceu 6 cm!

Está perfeita e saudável, havia pego uma gripinha, que deixou a mamãe muito preocupada, mas depois de muita inalação e Sorine no nariz, melhorou. Depois de 5 dias a tosse cessou e ela está curada.

Em caso de gripe ou resfriado, o bebê não pode tomar nenhum medicamento contra a tosse (ao menos os pequenininhos) por isso fui direcionada a administrar inalação 3 vezes ao dia com 5 ml de soro fisiológico. E Sorine (ou Rinossoro, ou o próprio soro fisiológico) no nariz sempre que estiver entupido.

Se por acaso o bebê tiver febre, dê Paracetamol, uma gota por peso do bebê.

Há dias estou com uma tosse horrivel.

A questão se torna: porque estou com tosse? O que será que está provocando esta tosse?

Sabemos que em geral, as manifestações desagradaveis são provocadas por algo que não fizemos, como se fossem nós, condensações, em nossos campos energéticos. a energia fica ali, parada, bloqueando a fuidez da vida, no meu caso, bloqueando minha expressão verbal. então eu fico com tosse. E meu corpo, a manifestação fisica daquilo que Sou Eu, avisa: cof! cof! cof! 

Esta tosse parece algo que entalou, que eu não disse, que ficou ali, fazendo cócegas em minha garganta. O que será que eu não disse? E porque não disse? ou serão meus pulmões, que de susto inspiraram algo que precisaria ter sido expirado?

É acho que vou ter que virar Budista, ou Hindu... Acho que vou ter que ficar alguns dis inspirando e expirando, até que o nó se desfaça, quer tenha surgido por algo que não foi dito, ou por um susto inspirado inadvertidamente. Aí então, desfaço o nó, onde quer que ele esteja, na garganta ou no pulmão.

E só depois de desfeito, com sorte, vou poder entender porque ele se fez...

Que Assim Seja! 

Pronto! Disse!

O: dottore dottore mi aiuti
D: mi dica
O: ho questa tosse da circa 2 settimane, non va nè avani nè indietro. Potrebbe essere allergia sto già prendendo gli antistaminici
D: ah, e prendendo gli antistaminici non ha riscontrato nessun miglioramento?
O: no, appunto non va nè avanti nè indietro, e poi ho questa voce da trans cgof gcof
D: allora le consiglio di prendere anche una tachipirina così toglie un po' di infiammazione e poi le dò qualcosa per sciogliere un po'
O: perfetto, magari un Fluifort o qualcosa del genere
D: (torna dai cassettoni) guardi non si spaventi, le darei questo sciroppo
O: gulp! in effetti il nome non è troppo indovinato .....
D: lei si fidi, guardi abbiamo avuto dei risultati eccezionali con questo sciroppo e ... il nome .. è che è fatto proprio di ... LUMACHE

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non so se fidarmi.

Lars Barfoed Says: "Host Op Du Danske Pøbel"

Lars Barfoed (K) fremførte i forgårs et kontroversielt (og MEGET gennemtænkt) forslag, der går ud på at pådutte de danske borgere brugerbetaling på gratis sociale ydelser som biblioteksbøger og lægebesøg!...!

Han blev dog hurtigt lagt ned på jorden igen i en hårdfør benlås, da hans partifæller for det meste var uenige (Sammen med resten af partierne undtagen korttids fænomenet Ny Alliance... Få nu bare hyttet de tvetydige tumper ud af folketinget!)...

Hr. Barfoed tænker tydeligvis med foden, og man kan da tvivle på, om han ønsker et velfærdssamfund eller et brugerbetalingssamfund....

Hvad med de ældre, der formodentlig tæller som størstedelen af lægernes besøgende... Mange ældre lever i forvejen på meget små midler og har ikke råd til at afse yderligere kapital til besøg hos lægen...

For hvis det bliver samme rate, som ved tandlægen, bliver det fandme en dyr omgang!! At lægebesøg bliver påført brugerbetaling gør det heller ikke nemmere, at få lokket de tøvende patienter til, som helst undgår at gå til læge, hvilket vil sige de fleste mænd...!

Samtidig vil folk droppe sundhedstjek og deslige, hvorved det helt sikkert vil koste menneskeliv i både det lange og korte løb... Jeg vil vove at påstå, at den danske befolkning bliver sygere, fordi de fravælger lægen pga. prisen..

Brugerbetaling på biblioteksbøger er også noget af det mest latterlige, jeg har hørt i lang tid...!! Alle de studerende, som i forvejen er pressede på deres SU, skal så til at af med endnu flere penge til vores pengegriske samfund, når de låner bøger til at fremme deres uddannelse...

Men de her tanker har Lars Barfoed sikkert ikke haft i baghovedet, da han fremlagde dette "glimrende" initiativ... Nej, Lars Barfoed er lidt af en tosse, og det er tydeligt at se, hvem der bliver taberne i hans lille model af det danske samfund...

Men forslaget er langt fra færdigdebatteret, så at det kan blive en realitet i fremtiden, er stadig en mulighed!..

Lars Barfoed er tidligere kommet i fokus for nogle, mildt sagt, tvivlsomme ting... Bl.a. tøvede han, som daværende Familie- og Forbrugsminister, med at gribe ind over for dyretransporter tilbage 2005... Han udtalte bl.a.: 

"Det er en fuldstændigt uacceptabel behandling af dyr. Jeg har derfor bedt Fødevarestyrelsen om en redegørelse af sagen. Dels for at placere et ansvar, og dels for at træffe de nødvendige foranstaltninger for, at situationen ikke gentager sig."

Ja tak Lars Barfoed!...! Og har regeringen styr på netop dyretransporter nu... Nej, gu har de ej...! Fusk med bl.a. kvæg- og grisetransport er i høj grad stadig på dagsordenen... 

Grimme billeder som dette, har vi været vidne til de senere år efter, der endelig er kommet fokus på dyretransporter

Det var også den kære Barfoed, som måtte træde tilbage fra sin post, som familie- og forbrugsminister tilbage i 2006 pga. den meget omtalte fødevareskandale..

Samme år stod han også og løj oppositionen op i ansigtet omkring et spørgsmål om barselsorlov til mænd... En kontrovers som forårsagde et lille stormvejr i og omkring Barfoeds person...

Jeg kan fortsætte, men vælger at lade være... I har vist alle forstået, at jeg ikke er Lars Barfoeds største tilhænger (Eller de Konservatives for den sags skyld)...

Mit råd til Lars Barfoed er at: Næste gang du vil ændre verden, så hold det lige for dig selv...

Das Zimmer direkte fra Lars Barfoeds græsplæne blandt tossede forslag og et samfund i forfald...  

Photo by Mikhail Checkmezov

Para minha alegria e das companheiras chocólatras (Thaís, Mari, Adri, Gabi) lá vai uma ótima notícia que ouvi no rádio ontem: o chocolate preto (especialmente o amargo), em doses pequenas diárias, é bom para a saúde, alivia o estresse, os sintomas da TPM, cura tosses e aumenta a longevidade. Podem acreditar nisso?

Segundo estudo do King's College, em Londres, 50 gramas de chocolate contém a mesma quantidade de flavonóides que 6 maçãs, 2 taças de vinho ou 7 cebolas. E os flavonóides foram apontados como importantes no combate aos radiciais livres, tendo propriedades essenciais que ajudam a manter a saúde cardiovascular.

O reconhecimento das propriedades do cacau não é novo. Desde o século XVI, padres espanhóis reconheciam os valores nutricionais das bebidas a base de cacau ingeridas pelos maias, como substituto nutricional. Em 2004, cientistas norte-americanos reconheceram na National Academy of Sciences que o cacau é eficaz em manter a pressão arterial baixa, o que foi constatado estudando os hábitos dos índios Kuna, na costa do Panamá. Os nativos tinham por hábito comer grandes quantidades cacau, rico em flavonóides. Ao natural os benefícios eram maiores, quando processados os produtos perdiam um pouco dessas propriedades.

A opção mais saudável é o chocolate preto, com 70% de cacau. Não adianta comer o branco, que na minha opinião nem chocolate é, pois ele não contém cacau. E os benefícios supra-citados são provenientes do cacau.

Outros benefícios creditados à ingestão moderada e diária de cacau:

• bom para a prevenção de trombose venosa durante vôos, já que os efeitos anti-coagulantes de pequenas quantidades de chocolate (rico em cacau) são semelhantes aos da aspirina, segundo o professor Cate Keen, of the University of California;
• reduz níveis de colesterol ruim (LDL). Estudos da Penn State University, constataram que a dieta rica em chocolates apresenta níveis de anti-oxidantes mais elevados no sangue e níveis mais baixos de colesterol LDL, o tipo que é vinculado a entupimento das artérias e doenças cardíacas;
• melhora na pressão arterial. Estudo relatado na New York to the American Society of Hypertension revela que os flavonóides do cacau agem sobre uma enzima chamada óxido nítrico sintase (nitric oxide synthase) que ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, melhorar as funções renais e diminuir a pressão arterial;
• curam tosse. Segundo a Imperial College London a teobromina (theobromine), ingrediente-chave do chocolate, é três vezes mais eficiente que a codeina (codeine), usado em analgésicos e morfina, quando usado para curar tosses e resfriados. A teobromina trabalha suprimindo as atividades dos nervos vagus ou pneumogástrico que causa a tosse e ainda por cima não produz efeitos adversos nos sistemas nervoso central e cardiovascular;
• droga do amor. Os chocolates contém a droga tryptophan, que o cérebro usa como neurotransmissor para produzir serotonina, cuja incidência no cérebro é vinculada à sensação de felicidade, satisfação. O chocolate também contém pequenas quantidades de feniletilamina (phenylethylamine), que está vinculada a sensações de atração e excitação no centro de prazer do cérebro, semelhantes aos que se atinge durante o orgasmo.

CUIDADO COM OS EXCESSOS. Claro que O CONSUMO DE CHOCOLATE deve ser combinado com hábitos saudáveis, prática de exercícios físicos, dieta balanceada, ingestão de muito líquido - aquelas coisas mais que estamos acostumadas a ver por aqui.

Lembre-se que uma barra pequena pode conter 1/4 das calorias diárias recomendadas para a dieta de uma mulher e a substância contém gorduras saturadas que contribuem para doenças cardiovasculares.

Para consumo diário sem comprometer sua dieta, prefira as variedades de chocolate preto (meio amargo) que tenham 70% de cacau sólido e verifique se contém baixos níveis de manteiga de cacau.

Fonte: Chocolate Medicine