Når man har tilgang til friske trøfler bør man sørge for at få mest mulig ud af dem. Jeg havde en aftale med en gammel ven og havde lovet, at give aftensmad. Med trøfler i køleskabet faldt va… more →
Velkommen til Bordetbryggeren wrote 3 months ago: Når man har tilgang til friske trøfler bør man sørge for at få mest mulig ud af dem. Jeg havd … more →
bryggeren wrote 3 months ago: I Brillat Savarins klassiker Smagens Fysiologi fra 1826, hævder Professoren (Brillat Savarin) at: … more →
mettehel wrote 10 months ago: Man skal have en meget sød tand og være vild med chokolade, men så er disse trøffelkugler også … more →