Fløde, siger du måske, men der findes andre, sjovere væsker at skylle sommerens smukkeste frugt ned med. Her er et par idéer og en forklaring på, hvorfor de er gode. Hvad drikker man egentlig til jo… more →
Holmgårdshipsomhap wrote 3 days ago: Fløde, siger du måske, men der findes andre, sjovere væsker at skylle sommerens smukkeste frugt ned … more →
hipsomhap wrote 3 days ago: Tre vinområder i verden konkurrerer om at producere verdens bedste vine på sauvignon blanc-druen. Bl … more →
Anders Hallundbæk wrote 2 months ago: Vi befinder os i den sydlige del af Portugal lidt sydøst for Lissabon. Her driver Hans og Carrie J … more →
hipsomhap wrote 2 months ago: Vinene fra den sydlige del af Rhône-dalen overgår med den fabelagtige 2007-årgang sig selv på sine … more →
hipsomhap wrote 2 months ago: Vinene fra Californien er store, muskuløse og veltrænede, men savner finesse og friskhed Det er ik … more →
hipsomhap wrote 2 months ago: Den 27. april forventes EU Kommissionen at vedtage en ny forordning for blandt andet produktion af r … more →
hipsomhap wrote 2 months ago: I forrige uge gennemgik vi de mest almindelige lukninger af vinflasker. Selvom der er mange gode og … more →
hipsomhap wrote 2 months ago: Med grillsæsonen lige om hjørnet er det værd at huske på de steder i verden, som kan levere store og … more →
hipsomhap wrote 2 months ago: For første gang nogensinde, er Frankrig ikke det land, som sender flest liter vin til Danmark. Det g … more →
hipsomhap wrote 3 months ago: Så gik den ikke længere. Og dog. I denne uge offentliggjorte Vin og Spritus Organisationen Danmark … more →
hipsomhap wrote 3 months ago: Det er ikke kun vulkanen Etna, som er aktiv på den populære italienske solskinsø, Sicilien. Den regi … more →
hipsomhap wrote 3 months ago: Dekanter hellere en gang for meget end en gang for lidt. Kun meget gamle vine tåler vanskeligt en om … more →
hipsomhap wrote 3 months ago: Der kommer flere og flere østrigske vine på det danske marked. De er markante, elegante, delikate, f … more →
hipsomhap wrote 4 months ago: Anteprime-smagning af chianti i Firenze den 17. februar 2009. Foto: Ib Sørensen Chianti Classico, … more →
hipsomhap wrote 4 months ago: Chile har meget mere at byde på end supermarkedets tre-for-100-vine. Fra toppen af den kvalitative k … more →
hipsomhap wrote 4 months ago: Ja, du læste rigtigt, der bliver lavet glimrende rødvin i Frankrigs Loire-dal. Vinene er oplagte mat … more →
hipsomhap wrote 4 months ago: 85 % af al vin sælges i Danmark på kampagnetilbud, som forudsætter køb af en større mængde. Det går … more →
hipsomhap wrote 4 months ago: Det var interessant at se effekten af sidste måneds slagtilbud på de to vine fra amerikanske Powers, … more →
Hummeren wrote 4 months ago: Vin er Henning Flotnex foretrukne drikkevare. Han elsker det bare, og det gør ærkeenglen Filur Hans … more →