Blogs about: Vin

Fremhævet Blog

Pris = kvalitet?

hipsomhap wrote 1 day ago: Det er videnskabeligt bevist, at almindelige vinforbrugere finder en smule mindre nydelse i dyr vin … more »

Tags: Artikler, Pris

Effekt = kvalitet?2 comments

hipsomhap wrote 2 days ago: For nogle er størrelsen af rusen det ultimative parameter til vurdering af kvaliteten af en vin. No … more »

Tags: Artikler, Rus, kvalitet

Safterne stiger i Østrig

hipsomhap wrote 1 week ago: Østrigsk vin er saftig, frisk og spændstig og inkarnerer som sådan den internationale tendens for … more »

Tags: Artikler, identitet, østrig

Hvidvin

peme wrote 2 weeks ago: Kurt, Erik og Stig var på besøg i weekenden så den har stået på vinsmagning. Fredag startede vi … more »

Tags: News, WMP

Barolo igen på ret kurs

piil wrote 2 weeks ago:   Barolo-marker placeret på skråningerne under landsbyen Serralunga. 2004 er et af de … more »

Tags: barolo

Terroirisme

hipsomhap wrote 3 weeks ago: Terroir. Er det det øverste jordlag i en vinmark? En dyb og kompleks aroma, som kun findes i europ … more »

Tags: Artikler, Loire, terroir, identitet

Lidt af hvert

peme wrote 4 weeks ago: Var nede for at blive klippet og har endelig fundet et sted hvor prisen stemmer overens med mængden … more »

Tags: News, Diverse, Elise

R bar

bryggeren wrote 1 month ago: Solen skinnede fra en skyfrihimmel og mit lille kontor havde nået en temperatur på den anden side … more »

Tags: Restaurationsbesøg, Bo Jacobsen, Charcuteritallerken, Fino Sherry, Hvidvin, Manzanilla, R-bar, R vinbar, Riesling

R vinbar5 comments

Eva wrote 1 month ago: Billedet er fra Herbert.feutl på Flickr. Kan du se æblet? Vinbaren som bare hedder “R … more »

Tags: Restauranter, R, vínbar

Mere sommermad: Røget sild og lun, sprød salat med dejlig jura-vin til

mettehel wrote 1 month ago:   Som sædvanlig glemte jeg, at Sif skal have madpakke med hver fredag. Jeg måtte ned og aflevere … more »

Tags: Opskrifter, Mettes liv med mad, Maj, sommermad, juravin

Overskrifter snyder

hipsomhap wrote 1 month ago: ”Chilenske vine banker topbordeauxer i blindsmagning” kunne også have været overskriften. Men … more »

Berlin Tasting 2008

hipsomhap wrote 1 month ago: At de bedste chilenske vine kan være lige så gode som de bedste franske og italienske, når de bli … more »

Tags: Artikler, Chile, Bordeaux, Maximiano, SENA, Lafite, Latour, mouton, Chadwick

Fantastisk nyhedsbrev om DOCG-vine

Nikolaj Hawaleschka Stenberg wrote 1 month ago: Jeg abonnerer på et helt fantastisk dansk nyhedsbrev om vin fra Vinhulen.dk — en portal, der … more »

Tags: Udland, Kultur, Italien, brunello, docg, .doc, druer, Nyhedsbrev

Building a bridge to asparges

hipsomhap wrote 1 month ago: I den altid udfordrende disciplin at gennemskue den perfekte gastronomiske kontekst til sin vin, ka … more »

Tags: Artikler, asparges, Smag, Kombination

Hvorfor kan vi pludselig lide rosé?1 comment

hipsomhap wrote 1 month ago: Så er et atter tid til at krydse drøbler med den sommerfriske vintype, rosé, hvis tidligere ringe … more »

Tags: Artikler, Rose, Smag

Aspargestid

hipsomhap wrote 2 months ago: De første danske asparges er landet hos din lokale grønthandler og byder sig til som akkompagnemen … more »

Tags: Artikler, asparges

De fem bedste steder med vin

morten wrote 3 months ago: Hver uge bringer MetroXpress en spalte med anbefalinger fra MitKBH’s brugere. Fra nu af bringe … more »

Tags: Top 5-lister, Anbefalinger, METRO, TOP5

Chile klar med fantastisk BIOVIN

piil wrote 3 months ago: Biodynamisk vin er ligeså sjælden i Chile i som i de danske supermarkeder. For nu at si … more »

Smagen sidder i hjernen

piil wrote 4 months ago: Foto: MICHAEL BOTHAGER Vinanmeldere og andre vineksperter er i virkeligheden ikke bedre … more »


Have your say. Start a blog.

See our free features »

Relaterede opmærkninger
All »

Follow this tag via RSS

Find other items tagged with “vin”:
Technorati Del.icio.us IceRocket