Tags » Opskrift

maryland krabbekager med jordskok

Disse krabbekager smager dejligt krydret og sødt af jordskokker. Normalt laves krabbekager med brødkrumme, men jeg synes, at jordskokker går godt til skaldyr.

250 g… 135 more words

Opskrift

old bay krydderi

Denne krydderblanding bruges især til skaldyr og fisk.

2 spsk knuste laurbærblade, 2 spsk sellerisalt, 1 spsk sennepspulver, 2 tsk knust sort peber, 2 tsk… 44 more words

Opskrift

cajunspareribs

I denne opskrift bruger du krydderiet som en dry rub. Tilpas mængden af krydderier til den mængde kød du skal tilberede.

4 dele cajunkrydderi, … 47 more words

Opskrift

cajunkrydderi

Dette cajunkrydderi er godt til mange forskellige retter, men især til gryderetter eller retter med gris. Du blander alle krydderierne sammen. Det er bedre at udelade salt fra blanding, da du så bedre kan justere saltmængden i forhold til den enkelte ret. 23 more words

Opskrift

røget chilimayo

Denne chilimayo er god i en burger eller til andet grillmad. Du kan også bruge den som dip til chips.

1 portion grundmayo, 2 spsk… 21 more words

Opskrift

grundopskrift på mayo

Dette er en god grundopskrift på mayonnaise, som man så kan tilsætte forskellig smag alt efter, hvad den skal bruges til. Jeg bruger metoden, hvor man lader ingredienserne stå indtil de har stuetemperatur og så derefter pisker dem sammen med en stavblender. 19 more words

Opskrift

nøddebrød

Dette nøddebrød minder om brødblandinger man kan købe i supermarkedet. Men jeg har ændret lidt på kombinationen af nødder, og så har jeg ristet nødderne, så brødet har mere smag. 143 more words

Opskrift